Dank unserem revolutionärem Verfahren eröffnen sich neue Wege in der Schokoladen-Produktion wie auch in der Verwendung von natürlichen Kakao-Komponenten.
Ein weiteres Innovationspotential stellen natürlich-aromatische, kakaobasierende Getränke dar. Die Kaltextraktion ermöglicht es, hohe Werte an Polyphenolen, Theobromin, Koffein sowie anderen wertvollen Inhaltsstoffen aus der Kakao-Bohne in das Getränk zu überführen.
Dank unserem, vom Standardprozess grundsätzlich abweichenden Verfahren, eröffnen sich die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten für die Lebensmittelindustrie. Die natürlichen Einzelkomponenten aus der Kakaofrucht dienen dafür als wertvolle und zum Teil funktionelle Inhaltsstoffe.
7. Dezember 2017
«Der Tausendsassa macht jetzt auch Schokolade. Natürlich nicht irgendeine. Mit seinem Patent will er den Weltmarkt erobern.»
5. Dezember 2017
«Am 7. Dezember eröffnete Dieter Meier seine erste Schokoladen-Boutique in der Zürcher Innenstadt.»
4. Dezember 2017
«Dieter Meier macht nicht nur in Musik, Wein und Fleisch. Im November eröffnet er in Zürich einen Laden, in dem er seine eigene Schoggi verkauft.»
27. August 2016
«Seit 10 Jahren produziert Dieter Meier erfolgreich Bio-Rindfleisch in Argentinien, jetzt steigt er ins Schokoladengeschäft ein. 25 Millionen Franken investiert er in eine neue Fabrik.»