White 42% Single Origin Peru
Aromaprofil
Milchig/rahmig, floral (Kamille, Blütenhonig), fruchtig (Banane), würzig im Abgang (Pfeffer/Zimt), Kokos, leicht kühlend
Weisse Schweizer Schokolade: Kakaobutter (Peru), Zucker, Vollmilchpulver.
Kakao: 42% mindestens.
Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.
Enthält Milch. Kann Mandeln und Haselnüsse enthalten.
Energie: 2605 kJ/627 kcal, Fett: 47g, davon gesättigte Fettsäuren: 29g, Kohlenhydrate: 46g, davon Zucker: 46g, Ballaststoffe: 0.0g, Eiweiss: 5.0g, Salz: 0.15g
Die Kakaobohnen wurden von Fairtrade-Produzenten angebaut, nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Gesamtanteil 42%.
Mehr Info: info.fairtrade.net/sourcing
Hergestellt in der Schweiz von: Oro de Cacao AG, 8807 Freienbach
Kühl und trocken zwischen 12°C - 20 °C und < 70 % rel. Luftfeuchtigkeit lagern.
Gewicht: 40g / 80g
