Weiss 42% Single Origin Peru
Geschmacksnote
Würzig, ausgeprägt Kakao, Dörrfruchtig
Gewicht: 40g
Weisse Schweizer Schokolade: Kakaobutter (Peru), Zucker, Vollmilchpulver. Kakao: 42% mindestens.
Kann Mandeln und Haselnüsse enthalten.
Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.
Energie: 2626 kJ/632 kcal, Fett: 48g, davon gesättigte Fettsäuren: 30g, Kohlenhydrate: 45g, davon Zucker: 45g, Ballaststoffe: 0.0g, Eiweiss: 5.0g, Salz: 0.19g
Hergestellt in der Schweiz von: Oro de Cacao AG, 8807 Freienbach
Kühl und trocken lagern.
Die Kakaobohnen wurden von Fairtrade-Produzenten angebaut, nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Gesamtanteil 42%.
Mehr Info: info.fairtrade.net/sourcing
Herkunft Kakaobohnen: ABOCFA Co-operative Cocoa Farmers and Marketing Society Limited (FLO ID: 25662)
