Dunkel 80% Single Origin Dominikanische Republik

Dunkle Schweizer Schokolade: Kakao (Dom. Rep.), Kakaobutter (Dom. Rep), Zucker, Kakaoextrakt (Dom. Rep.). Kakao: 80% mindestens.
Kann Milch, Mandeln und Haselnüsse enthalten.
Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.

Energie: 2394 kJ/579 kcal, Fett: 47g, davon gesättigte Fettsäuren: 29g, Kohlenhydrate: 20g, davon Zucker: 20g, Ballaststoffe: 16g, Eiweiss: 11g, Salz: 0.05g

Die Kakaobohnen wurden von Fairtrade-Produzenten angebaut, nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Gesamtanteil 80%.
Mehr Info: info.fairtrade.net/sourcing
Herkunft Kakaobohnen: ABOCFA Co-operative Cocoa Farmers and Marketing Society Limited (FLO ID: 25662)

Hergestellt in der Schweiz von: Oro de Cacao AG, 8807 Freienbach
Kühl und trocken lagern.